クエ鍋クエ料理川口市食房四季

☆東日本大震災復興協力店元気に食べて飲んで復興!!頑張るぜ！！日本☆
上記をスローガンにかかげ、スタッフ一同、心を合わせ自分達にできる事を実践しております。　

取り組み内容
１）３．１１大震災の翌日から、ランチメニューに秋のキノコと自家製ベーコン￥７００を加えました。売上の５％を義援金として、お客様の手で直接募金箱にいれていただいております。

２）レジの横にお菓子のお城を造り飾りました。暗く悲しいニュースで元気をなくした心を癒していただきたく、毎年クリスマス時期に造るお菓子の家のバージョンアツプさせた力作です。

３）チリ南部の伝説のチャンチトス（幸運を呼ぶ３本足のブタ）を粘土で作り、募金していただいたお客様にプレゼントしております。
チリ南部に貧しい牧場主がいた。仕事もなく、彼の牧場には数匹のブタしかいない。ある冬のこと。ついに食べる物がなくなり、生き延びる為に飼っていたブタの足の１本を彼と彼の家族で食べてしまった。そうすると、みるみるうちにやる気と元気が出て、仕事が見つかり、商売も繁盛していった。その後、ブタの残りの３本足を食べる必要もなくなった。彼と彼の家族は、神に感謝しその時の事を忘れないために３本足のブタの置物を作った。それ以来３本足のブタは、幸運、愛情、仕事のお守りとして人々の間で信じられてきた。

４）当店の看板である幻の魚「九絵」を食べると九つの夢が叶います。九絵のシールを作り、一人でも多くのお客様の夢が叶うようにお配りしています。

以上拙いことばかりかもしれませんが、まずはできる事から一つ一つ実践してまいります。戦後、焼け野原から復興を成し遂げた祖先の遺伝子を私たち一人一人が受け継いでいるはずです。このまま負けてなるものか日本！！

追記
四季の親方の故郷四季の親方の故郷の広島には、過去原子爆弾が落とされました。あの時も今と同じ風評被害が
ありました。

ピカドン（当時原子爆弾の通称）がうつると被爆した方々を差別したそうです。昔と違い今は、科学、
文明も発達しているのに哀しいことです。
きちんとした情報をもとに判断をしていきましょう。
上記をスローガンにかかげ、スタッフ一同、心を合わせ自分達にできる事を実践しております。　

当店では、計画停電中も元気に営業致しております。

地震から毎日のように、次から次に怖いニュースが流れて不安な日々が続いておりますが、
皆様と一緒に、明るく元気にこの困難を乗り越えて行きたいと切に願っております。

又、食材、水、調味料等は放射能の問題が解決するまでは、安全を一番に考えて提供させていただきますので、
安心してご来店くださいませ。

2011/01/05　食房四季のサイトがリニューアルOPENしました。

取り組み内容
１）３．１１大震災の翌日から、ランチメニューに秋のキノコと自家製ベーコン￥７００を加えました。売上の５％を義援金として、お客様の手で直接募金箱にいれていただいております。

２）レジの横にお菓子のお城を造り飾りました。暗く悲しいニュースで元気をなくした心を癒していただきたく、毎年クリスマス時期に造るお菓子の家のバージョンアツプさせた力作です。

３）チリ南部の伝説のチャンチトス（幸運を呼ぶ３本足のブタ）を粘土で作り、募金していただいたお客様にプレゼントしております。
チリ南部に貧しい牧場主がいた。仕事もなく、彼の牧場には数匹のブタしかいない。ある冬のこと。ついに食べる物がなくなり、生き延びる為に飼っていたブタの足の１本を彼と彼の家族で食べてしまった。そうすると、みるみるうちにやる気と元気が出て、仕事が見つかり、商売も繁盛していった。その後、ブタの残りの３本足を食べる必要もなくなった。彼と彼の家族は、神に感謝しその時の事を忘れないために３本足のブタの置物を作った。それ以来３本足のブタは、幸運、愛情、仕事のお守りとして人々の間で信じられてきた。

４）当店の看板である幻の魚「九絵」を食べると九つの夢が叶います。九絵のシールを作り、一人でも多くのお客様の夢が叶うようにお配りしています。

以上拙いことばかりかもしれませんが、まずはできる事から一つ一つ実践してまいります。戦後、焼け野原から復興を成し遂げた祖先の遺伝子を私たち一人一人が受け継いでいるはずです。このまま負けてなるものか日本！！

おかげさまで12周年。クエを中心に季節の食材を今後いっそう取り揃えて皆様をお待ちしております。